Hyrje
Nëse jeni duke kërkuar një recetë të shëndetshme dhe njëkohësisht të shijshme, atëherë kjo ëmbëlsirë është për ju! Kombinimi i bollgurit, karrotave, mollëve, çokollatës së bardhë dhe arrave sjell një shije të pasur dhe teksturë unike. Është zgjedhja ideale për një mëngjes të shëndetshëm, një mesvakt energjik ose një ëmbëlsirë pas darke.
Përbërësit
- 1 gotë bollgur
- 2 karrota të grira imët
- 1 mollë e grirë
- 100 g çokollatë të bardhë, e grimcuar
- 50 g arra, të copëtuara
- 2 vezë
- 1/2 gotë sheqer kaf
- 1/2 gotë vaj vegjetal ose vaj kokosi
- 1 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë çaji kanellë
- Një majë kripe
- 1/2 gotë qumësht
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 180°C dhe lyeni një tavë me pak vaj ose vendosni letër për pjekje.
- Në një tas të madh, përzieni bollgurin, karrotat, mollët, sheqerin kaf, sodën e bukës, kanellën dhe kripën. Përzieni mirë për t’u siguruar që përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
- Në një enë tjetër, rrihni vezët dhe shtoni vajin dhe qumështin. Përziejini mirë dhe më pas shtojini në përzierjen e thatë.
- Përziejini derisa të formohet një masë homogjene. Në fund, shtoni çokollatën e bardhë dhe arrat.
- Hidheni përzierjen në tavën e përgatitur dhe piqeni për rreth 35-40 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë e pastër kur ta fusni në mes.
- Lëreni të ftohet para se ta prisni dhe shërbeni.
Këshilla për Shërbimin dhe Ruajtjen
- Shërbimi: Kjo ëmbëlsirë është e shijshme si e ngrohtë, ashtu edhe e ftohtë. Mund ta shoqëroni me një filxhan çaj ose një gotë qumësht.
- Ruajtja: Ruajeni në një enë hermetike në temperaturë ambienti për deri në 2-3 ditë ose në frigorifer për deri në një javë.
Zobacz kontynuację na następnej stronieADVERTISEMENT
